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Miércoles, 9 de marzo de 2011. Croquetas de arroz y espinaca al horno. Croquetas de arroz y espinaca al horno. Sal y pimienta, a gusto. 2 rebanadas de pan blanco. 2 cucharadas soperas de queso rallado,. 1 cucharada sopera de perejil picado. 150 gr de espinaca fresca o congelada. 2 cucharadas soperas de aceite. 1 diente de ajo picado. Pimienta y nuez moscada, a gusto. Aceite, cantidad necesaria, para untar y rociar.
Espero que este fin de semana consienta a su familia preparandole un delicioso y casero sushi. 2 cucharadas de vinagre de arroz. 4 hojas de alga marina. Pepino pelado, sin semillas y en tiritas. 2 cucharadas de jengibre encurtido. 1 aguacate pelado, deshuesado y cortado en tiritas. 250 g de salmón ahumado en rebanadas, carne de cangrejo atun. Espero sea de su agrado.
Jueves, 6 de junio de 2013. MARÍA DEL CARMEN GARCÍA LOMBARDÍA. LAS DULZURAS DE LA ABUELA MATILDE. Nacida en Cangas del Narcea- Asturias; que a la edad de dieciocho años. Vino con tíos y primos a Argentina, con al idea de hacer la América,. Plena de ilusiones dónde se decía que aqui daba dinero por dormir,. Su sueño americano era reunir suficiente dinero y volver a su tierra. Y estar al lado de su madre. Trabajo duro y los años se sumaron con ellos conoció a Antoio Lombardía,.
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